凉拌花生菠菜粉

凉拌花生菠菜粉

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2016-12-19
44.9万 浏览量 6124 收藏
.菠菜洗净,用加了盐和少许油的开水焯至8、9分熟捞出过凉(余温可让其至熟,以防焯熟再捞也就过熟了)、控水.粉丝用水煮透,过凉、控水;大蒜切碎.凉油下入花生,用小火慢慢
扫一扫边看边做

用料

主料
粉丝
100克
菠菜
300克
辅料
少许
适量
适量
少许
适量
适量
少许

#凉拌花生菠菜粉#的制作步骤

1. 菠菜洗净,用加了盐和少许油的开水焯至8、9分熟捞出过凉(余温可让其至熟,以防焯熟再捞也就过熟了)、控水
2. 粉丝用水煮透,过凉、控水;大切碎
3. 凉油下入花生,用小火慢慢炸酥,捞出放在厨纸上,去掉多余的油后,用一端的厨纸盖在花生上揉搓,去掉花生皮
4. 取一碗,调入原味花生酱,加入大蒜碎、生抽、果醋、盐等调匀
5. 菠菜切段,粉丝也剪成小段,与上面的调汁放在一起拌匀即可
凉拌花生菠菜粉的做法步骤_1
分类标签: 凉菜 更多

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