鲜菇鸡腿焗饭

做法: 口味:葱香 难度:普通 人数:1-2人 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
主料
辅料
功能作用
鲜菇鸡腿焗饭的做法


1.大鸡腿清洗干净,斩成小件;生姜切片;红枣去核切成小块;全部材料放进大碗,加入稍多一点的生抽(如果不喜欢用生抽也可以改成放盐调味,想米饭的颜色更深,可以添加几滴老抽)

2.加入1小勺生粉

3.加入少许白糖

4.翻拌均匀后,腌10分钟以上

5.大米淘洗干净,倒进电饭锅,加入比平时煮饭略少一点的水,把腌过的鸡肉倒在大米上面,放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇

6.启动煮饭程序

7.饭熟了以后,开盖,撒入一把葱花,再盖上盖子焖几分钟即可出锅

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