鲜菇鸡腿焗饭

鲜菇鸡腿焗饭

做       法:
口       味:
葱香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
20分钟
发布时间:2016-12-19
31737 浏览量 16 收藏
.大鸡腿清洗干净,斩成小件;生姜切片;红枣去核切成小块;全部材料放进大碗,加入稍多一点的生抽(如果不喜欢用生抽也可以改成放盐调味,想米饭的颜色更深,可以添加几滴老
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用料

主料
大米
200克
鲜香菇
4朵
红枣
5粒
鸡腿
1个
辅料
少许
适量
1小勺
适量
少许
1块

#鲜菇鸡腿焗饭#的制作步骤

1. 鸡腿清洗干净,斩成小件;生切片;红枣去核切成小块;全部材料放进大碗,加入稍多一点的生抽(如果不喜欢用生抽也可以改成放盐调味,想米饭的颜色更深,可以添加几滴老抽)
2. 加入1小勺生粉
3. 加入少许白糖
4. 翻拌均匀后,腌10分钟以上
5. 大米淘洗干净,倒进电饭锅,加入比平时煮饭略少一点的水,把腌过的鸡肉倒在大米上面,放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇
6. 启动煮饭程序
7. 饭熟了以后,开盖,撒入一把葱花,再盖上盖子焖几分钟即可出锅
鲜菇鸡腿焗饭的做法步骤_1
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