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#孜香麻辣土豆饼#的制作步骤
2. 洗净的土豆放在微波适用塔吉锅内，加入一点清水
3. 盖好锅盖，塔吉锅放入微波炉，高火加热7分钟
4. 加热至土豆熟，用叉子可以轻松扎透，从微波炉中取出
5. 煮熟的土豆撕掉外皮
6. 平底锅放在火上烧热锅底，倒入少量食用油
7. 放入煮熟的去皮小土豆，中小火煎制
8. 一边煎制一边用铲子背面轻轻把土豆按扁，使土豆成饼状
9. 煎到一面金黄后翻面，继续煎另一面
10. 直至两面都煎成金黄色
13. 调好的调味料倒入锅中的土豆饼上
14. 用铲子翻炒，使调料出香味
15. 同时，调料均匀的包裹在每个土豆饼上，撒入适量葱花或香菜即可
【平底锅煎制小土豆的过程】：
【平底锅煎制小土豆的调味过程】：
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