鲍鱼炖小鸡

鲍鱼炖小鸡

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
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.鸡洗净,切小块儿,而后加葱姜和2个大料紧一下,而后洗净沥水备用.锅中倒油,加入葱、姜和大料爆香,而后放入鸡块,煸炒片刻.加入水,放入草果、肉蔻,水开后放入切好花刀
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡
半只
鲍鱼
10-12头
辅料
适量
适量
适量
5个
2个
1个
适量
1个
适量
适量
适量

#鲍鱼炖小鸡#的制作步骤

1. 洗净,切小块儿,而后加和2个大料紧一下,而后洗净沥水备用
2. 锅中倒油,加入葱、姜和大料爆香,而后放入鸡块,煸炒片刻
3. 加入水,放入草果肉蔻,水开后放入切好花刀的鲍鱼,加入一个浓汤宝,加入适量老抽蜂蜜
4. 汤收得差不多的时候,加入金针菇,待金针菇熟了装盘即可(根据个人口味适量加盐)
鲍鱼炖小鸡的做法步骤_1
分类标签: 私房菜 更多

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