可露丽

可露丽

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
60.9万 浏览量 6659 收藏
.茶叶加入牛奶中,牛奶煮到四周冒泡,关火后焖5分钟.过滤茶渣,加入香草籽和香草荚,黄油一起煮滚关火,焖10分钟.鸡蛋,蛋黄打散,加入细砂糖拌匀,加入玉米粉和低粉拌匀.奶
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用料

主料
低筋面粉
50克
辅料
1个
1个
20克
12克
100克
10克

#可露丽#的制作步骤

1. 茶叶加入牛奶中,牛奶煮到四周冒泡,关火后焖5分钟
2. 过滤茶渣,加入香草籽和香草荚,黄油一起煮滚关火,焖10分钟
3. 鸡蛋,蛋黄打散,加入细砂糖拌匀,加入玉米粉和低粉拌匀
4. 奶茶和蛋液糊拌匀,加入朗姆酒拌匀。过滤,奶茶面糊放入冰箱冷藏,静置一夜到24小时至面糊熟成
5. 可露丽模子抹上黄油加入,倒扣让多余的黄油液流出,加面糊入模子,9分满
6. 230度预热烤箱,烤10分钟。温度降到200度,再继续烤30分钟左右
可露丽的做法步骤_1
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