咸蛋黄炒南瓜

咸蛋黄炒南瓜

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
28.5万 浏览量 5392 收藏
在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒放蒸锅中大火蒸五分钟取出后趁热用不锈钢匙碾成泥锅中放油烧至五成热,放入葱段爆香倒入南瓜片中火煸炒放适量盐,炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴
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用料

主料
咸鸭蛋
四个
红酒
两大匙
南瓜
半斤
辅料
一咖啡匙
两棵

#咸蛋黄炒南瓜#的制作步骤

1. 在鸭蛋黄里放入干红葡萄酒放蒸锅中大火蒸五分钟取出后趁热用不锈钢匙碾成泥
2. 锅中放油烧至五成热,放入段爆香
3. 倒入南瓜片中火煸炒
4. 放适量盐,炒至南瓜片软熟并起一点点黄锅巴时,倒入鸭蛋黄泥、鸡精
5. 铲匀后起锅装盘即成
咸蛋黄炒南瓜的做法步骤_1
分类标签: 热菜 更多

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