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咖喱盖浇饭

做法：

炖

口味：

咖喱

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

20分钟

烹饪时间：

<30分钟

白首不相离会员

83 道菜 - 15344 人气

发布时间：2013-08-24

33.4万浏览量 4165 收藏

两根胡萝卜和四个土豆加起来4块钱，加上米饭可以做出5份，咖喱粉一块钱一包可以做很多，计算一下成本每份2块钱，应该说这道午餐美味健康又营养。.土豆清洗干净后去皮.土豆切

扫一扫边看边做

用料

主料

土豆 4个	米饭 5人份
胡萝卜 2根

辅料

鸡蛋 1个	食盐少许
细香葱适量	咖喱粉 1勺
植物油适量

#咖喱盖浇饭#的制作步骤

1. 土豆清洗干净后去皮

2. 土豆切成小块后在水里冲去粘液防止炒的时候沾锅

3. 胡萝卜清洗干净后滚刀切成小块

4. 热锅后适当多放点油

5. 加入胡萝卜翻炒几下，放入土豆继续翻炒几下后加入水没过食材

6. 煮开后5分钟加入些咖喱粉，继续中火煮3分钟左右

7. 加入盐调味后撒上香葱

8. 把菜浇在饭上美味的盖浇饭就做好了

分类标签: 米饭更多

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细香葱适量	咖喱粉 1勺
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