卤猪肝

卤猪肝

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2013-08-24
23.2万 浏览量 3457 收藏
.锅内放入油烧热,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味.加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱、葱炒出香味.加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中.放入清洗好的猪肝,大火烧开后改小火焖至猪肝熟
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肝
1000克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#卤猪肝#的制作步骤

1. 锅内放入油烧热,放入花椒、大、桂皮炸出香味
2. 加入干辣椒炸香,加入豆瓣酱炒出香味
3. 加入盐、清水大火烧开后倒炖锅中
4. 放入清洗好的猪肝,大火烧开后改小火焖至猪肝熟即可(不能吃辣的可以少放辣椒)
卤猪肝的做法步骤_1
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