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韩式酱笋烧豆腐
韩式酱笋烧豆腐
做 法:
酱烧
口 味:
微辣
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
如果向日葵没有想念
会员
89
道菜 -
15331
人气
发布时间:2013-08-24
25.4万
浏览量
2311
收藏
.竹笋去壳,洗净,切块,青蒜洗净,切段、五花肉切小块.豆腐切见方的小块,放入淡盐水中浸泡10分钟.将竹笋放入刚刚的开水锅中,继续煮二三分钟后,捞起过凉水.锅中放油,放
扫一扫边看边做
用料
主料
豆腐
300克
辅料
青蒜
2根
色拉油
适量
食盐
适量
冰糖
适量
生抽
少许
韩式辣酱
2勺
小葱
适量
竹笋
200克
姜
适量
#韩式酱笋烧豆腐#
的制作步骤
1.
竹笋
去壳,洗净,切块,
青蒜
洗净,切段、五花肉切小块
2.
豆腐
切见方的小块,放入淡盐水中浸泡10分钟
3.
将竹笋放入刚刚的开水锅中,继续煮二三分钟后,捞起过凉水
4.
锅中放油,放入葱、
姜
炒香,五花肉煸炒至变白,加入辣酱、
生抽
、盐炒匀
5.
将竹笋倒入锅中,翻炒均匀后,加少许清水,大火烧开
6.
再放入豆腐、转小火煮三分钟左右,出锅时放入青蒜即可
分类标签:
私房菜
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