韩式酱笋烧豆腐

韩式酱笋烧豆腐

做       法:
酱烧
口       味:
微辣
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
25.4万 浏览量 2311 收藏
.竹笋去壳,洗净,切块,青蒜洗净,切段、五花肉切小块.豆腐切见方的小块,放入淡盐水中浸泡10分钟.将竹笋放入刚刚的开水锅中,继续煮二三分钟后,捞起过凉水.锅中放油,放
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
300克
辅料
2根
适量
适量
适量
少许
适量
200克
适量

#韩式酱笋烧豆腐#的制作步骤

1. 竹笋去壳,洗净,切块,青蒜洗净,切段、五花肉切小块
2. 豆腐切见方的小块,放入淡盐水中浸泡10分钟
3. 将竹笋放入刚刚的开水锅中,继续煮二三分钟后,捞起过凉水
4. 锅中放油,放入葱、炒香,五花肉煸炒至变白,加入辣酱、生抽、盐炒匀
5. 将竹笋倒入锅中,翻炒均匀后,加少许清水,大火烧开
6. 再放入豆腐、转小火煮三分钟左右,出锅时放入青蒜即可
韩式酱笋烧豆腐的做法步骤_1
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