腊肉烧花菜

腊肉烧花菜

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
36.6万 浏览量 6101 收藏
腊肉煮熟,切片;花菜分解为成人拇指大小,洗净后下沸水焯2—3分钟(水里最好加盐,一是保持花菜色泽,二是便于附着咸味);大葱切“马耳朵”状、豌豆苗洗净
扫一扫边看边做

用料

主料
猪油
适量
菜花
适量
腊肉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#腊肉烧花菜#的制作步骤

1. 腊肉煮熟,切片;花菜分解为成人拇指大小,洗净后下沸水焯2—3分钟(水里最好加盐,一是保持花菜色泽,二是便于附着咸味);大葱切“马耳朵”状、豌豆苗洗净,水豆粉里加精盐味精兑好滋汁
2. 猪油(或色拉油)烧熟,先下腊肉稍微炒一下,加高汤、花菜烧至入味,起锅前依次加豌豆苗、滋汁,菜成
腊肉烧花菜的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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