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菜谱大全
>
雪菜黄豆
雪菜黄豆
做 法:
焖
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
虞美人盛开的山坡
会员
105
道菜 -
15411
人气
发布时间:2013-08-24
23.9万
浏览量
3543
收藏
黄豆泡一夜,沥干水份备用雪菜切碎,葱姜末少许 锅内烧热油,炒香葱姜,下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀加水与材料齐平,倒少许生抽,加一点盐(不要多,雪菜本身就
扫一扫边看边做
用料
主料
黄豆
适量
芥菜
适量
辅料
食盐
少许
葱
少许
生抽
少许
香油
少许
植物油
适量
开水
适量
姜
少许
#雪菜黄豆#
的制作步骤
1.
黄豆
泡一夜,沥干水份备用
2.
雪菜切碎,
葱
姜
末少许
3.
锅内烧热油,炒香葱姜,下雪菜和干辣椒翻炒一分钟,加入黄豆炒匀
4.
加水与材料齐平,倒少许
生抽
,加一点盐(不要多,雪菜本身就比较咸
5.
盖盖大火烧开,中小火焖至汤汁收干,撒少许
香油
拌匀。一次可以多做一些,放保鲜盒冷藏保存,随吃随取
分类标签:
凉菜
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