芝麻辫子包

芝麻辫子包

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
3-4人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
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.所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后,再分别搓成长条,再静置10分钟.将小长条搓成中间宽些,边上细些
扫一扫边看边做

用料

主料
高筋面粉
200克
低筋面粉
50克
辅料
50克
2.5克
2克
100克
30克

#芝麻辫子包#的制作步骤

1. 所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展。然后发酵至两倍大后。将面团分成九份。滚圆静置10分钟后,再分别搓成长条,再静置10分钟
2. 将小长条搓成中间宽些,边上细些
3. 然后三个为一组
4. 编成麻花辫子
5. 辫子编好后,上面刷蛋液
6. 然后再沾上白芝麻
7. 放入烤盘中进行发酵
8. 发酵好后,放入预热190度的烤箱,中层,烤15分钟左右即可
芝麻辫子包的做法步骤_1

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