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>
白玉排骨卷
白玉排骨卷
做 法:
蒸
口 味:
咸鲜
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
suisusi
会员
86
道菜 -
15340
人气
发布时间:2013-08-24
28.2万
浏览量
2136
收藏
冬瓜片薄片(有些难度,去皮后,偶是沿着冬瓜外圈慢慢的拿刀片出长条来)排骨用少量的酱油、盐、味精、一点点糖,腌制将腌好的排骨用冬瓜片卷好,上笼大火蒸熟 取出排骨卷摆盘
扫一扫边看边做
用料
主料
排骨
适量
冬瓜
适量
辅料
酱油
适量
食盐
适量
味精
适量
葱
适量
#白玉排骨卷#
的制作步骤
1.
冬瓜
片薄片(有些难度,去皮后,偶是沿着冬瓜外圈慢慢的拿刀片出长条来)
2.
排骨
用少量的
酱油
、盐、
味精
、一点点糖,腌制
3.
将腌好的排骨用冬瓜片卷好,上笼大火蒸熟
4.
取出排骨卷摆盘
5.
用蒸出的排骨汁,加调料,入锅勾芡后,淋至排骨卷上,撒上
葱
粒即可
分类标签:
小吃
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