啤酒鲤鱼

啤酒鲤鱼

做       法:
煎焖
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
96.9万 浏览量 1.2万 收藏
鲤鱼洗净去掉内脏切块,用油爆成8分熟备用;水豆腐用油煎成半黄备用;在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿,爆出汁,再放入切好的青椒爆成5成熟,加入适量
扫一扫边看边做

用料

主料
鲤鱼
750g
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#啤酒鲤鱼#的制作步骤

1. 鲤鱼洗净去掉内脏切块,用油爆成8分熟备用;
2. 豆腐用油煎成半黄备用;
3. 在锅里放入100g左右花生油烧成6成热后放入切好的西红柿,爆出汁,再放入切好的青椒爆成5成熟,加入适量的盐;
4. 把鱼和豆腐倒入锅内,加入150g啤酒和食盐用中火煮,十分钟左右再加入蚝油三汤匙,倒入大小葱再煮三五分钟即可
啤酒鲤鱼的做法步骤_1
分类标签: 私房菜 更多

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