红枣莲子鸡蛋甜汤

红枣莲子鸡蛋甜汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2013-08-24
74.7万 浏览量 3767 收藏
红枣有健脾益胃,补气养血,养血安神等功效,适合任何人群食用。莲子也有补脾止泻,益肾涩清,养心安神等功效。这款汤非常温润,适合这个季节喝哦。.红枣用清水浸泡2小时,
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
1个
莲子
20克
红枣
50克
辅料
适量

#红枣莲子鸡蛋甜汤#的制作步骤

1. 红枣用清水浸泡2小时,用水将红枣和莲子清洗干净
2. 锅中放入红枣、莲子和足量清水,烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
3. 冰糖放入,待冰糖融化后,打入鸡蛋,不要搅拌,小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可
红枣莲子鸡蛋甜汤的做法步骤_1
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