青豆鲜虾

青豆鲜虾

做       法:
滑炒
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
75万 浏览量 9548 收藏
将鲜虾去头、尾,去壳、去沙线,洗净,沥干;放入鸡蛋清、水淀粉抓匀;泡发青豆洗净,备用锅置火上,放油烧至四成热,放入鲜虾煸炒片刻,盛出,沥油原锅留底油烧热,将葱末
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋清
1个
虾
250克
青豆
50克
辅料
5克
5克
15克
少许

#青豆鲜虾#的制作步骤

1. 将鲜去头、尾,去壳、去沙线,洗净,沥干;放入鸡蛋清水淀粉抓匀;泡发青豆洗净,备用
2. 锅置火上,放油烧至四成热,放入鲜虾煸炒片刻,盛出,沥油
3. 原锅留底油烧热,将末煸炒出香味,放入青豆、盐、料酒味精翻炒略焖,放入鲜虾翻炒至熟即可
青豆鲜虾的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

小编推荐

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28388 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41426 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 195887 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19486 阅读