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干豆角炖排骨

做法：

炖

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开

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主料

500克

500克

辅料

1. 先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味

2. 放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角

3. 再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅

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