蒜苔蟮段

蒜苔蟮段

做       法:
口       味:
咸香
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
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.鳝鱼请卖家处理好,回家再清洗一遍,用料酒胡椒粉腌制;蒜苔理好切段,备用.锅热油后,倒入鳝段,同时倒入酱油,倒入大蒜、姜段炒匀.加入少许水,至水沸腾后,倒入蒜苔炒匀
扫一扫边看边做

用料

主料
鳝鱼
300克
蒜苔
200克
辅料
适量
适量
少许
适量
适量
适量

#蒜苔蟮段#的制作步骤

1. 鳝鱼请卖家处理好,回家再清洗一遍,用料酒胡椒粉腌制;苔理好切段,备用
2. 锅热油后,倒入鳝段,同时倒入酱油,倒入大蒜、段炒匀
3. 加入少许水,至水沸腾后,倒入蒜苔炒匀,烧至水快干时,熄火即可
蒜苔蟮段的做法步骤_1
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