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洋葱炒蛋
洋葱炒蛋
做 法:
炒
口 味:
原味
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
喔喔的叫
会员
97
道菜 -
15328
人气
发布时间:2013-08-24
42万
浏览量
4382
收藏
把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
4个
火腿
80克
洋葱
1个
辅料
香油
适量
胡椒粉
少许
#洋葱炒蛋#
的制作步骤
1.
把
鸡蛋
磕在一大碗里,加入盐和少许
胡椒粉
打匀;把
洋葱
去皮、洗净,切成粒;将
火腿
冲干净,切成细丝或末待用
2.
炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀
3.
把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、
香油
即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒
分类标签:
家常菜
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