洋葱炒蛋

洋葱炒蛋

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
42万 浏览量 4382 收藏
把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一
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用料

主料
鸡蛋
4个
火腿
80克
洋葱
1个
辅料
适量
少许

#洋葱炒蛋#的制作步骤

1. 鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用
2. 炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀
3. 把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。炒蛋时,注意油要热;若想火腿香一点,可与洋葱粒一起先炒
洋葱炒蛋的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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