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嫩姜炒肉

做法：

炒

口味：

原味

难度：

普通

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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嫩姜，刨丝！别买成老姜了，否则你咬不动里脊肉，切丝或切片，酱油及少量豆粉码一下起油锅，下肉丝，翻炒数下，倒入嫩姜丝，不需要炒太久，加少量盐、味精、葱丝，起锅

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主料

适量

辅料

味精适量	葱适量
色拉油适量

1. 嫩姜，刨丝！别买成老姜了，否则你咬不动

2. 里脊肉，切丝或切片，酱油及少量豆粉码一下

3. 起油锅，下肉丝，翻炒数下，倒入嫩姜丝，不需要炒太久，加少量盐、味精、葱丝，起锅

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