香煎带鱼

香煎带鱼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
22.1万 浏览量 2831 收藏
.带鱼清洗干净,抹干水份.带魚切大段,鱼身上用刀划2道斜线.加入胡椒粉.加盐.放料酒,搅拌均匀腌2分钟.用紙巾将魚身多余的的水份擦干,在魚身上薄薄沾上一层低筋面粉.锅中放
扫一扫边看边做

用料

主料
带鱼
400克
辅料
2大匙
适量
1/4茶匙
1大匙
少许
3片

#香煎带鱼#的制作步骤

1. 带鱼清洗干净,抹干水份
2. 带魚切大段,鱼身上用刀划2道斜线
4. 加盐
5. 料酒,搅拌均匀腌2分钟
6. 用紙巾将魚身多余的的水份擦干,在魚身上薄薄沾上一层低筋面粉
7. 锅中放油,烧热放入片爆香
8. 放入全部鱼块,中小火将鱼块煎至金黄色
9. 翻面慢慢将鱼块煎至金黄色,即可
香煎带鱼的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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