西兰花炒虾仁

西兰花炒虾仁

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
28.1万 浏览量 2835 收藏
.西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药.将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下,大蒜拍破切碎.锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入
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用料

主料
西兰花
1小棵
虾仁
8只
辅料
5毫升
少许
适量
1瓣
2克

#西兰花炒虾仁#的制作步骤

1. 西兰花洗净后用淡盐水浸泡30分钟,去除残留的农药
2. 将西兰花去掉粗茎,择成小朵;虾仁生抽淀粉腌一下,大拍破切碎
3. 锅中注入适量清水,烧开后加入少许盐,将西兰花放入,煮几分钟熟透后捞出
4. 锅中倒入少许油,下蒜末和虾仁翻炒变色后,放入西兰花翻炒均匀即可出锅
西兰花炒虾仁的做法步骤_1

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