注册
|
登录
|
下载客户端
新浪微博
首页
菜谱分类
家常菜谱
羹
炖品
糖水
甜品
沙拉
饮品
冰品
热菜
凉菜
素菜
家常菜
私房菜
宫廷菜
农家菜
小吃
主食西点
米饭
粥
面
饼
饺子
馒头
包子
人群膳食
孕妇
产妇
儿童
婴幼儿
老年人
运动员
高考生
中国菜系
川菜
鲁菜
湘菜
闽菜
苏菜
徽菜
浙菜
外国菜系
韩国料理
日本料理
西餐面点
意大利餐
东南亚菜
泰国菜
法国菜
功能性调理
美容
减肥
丰胸
排毒
补钙
乌发
明目
传统节日
春节
元宵节
清明节
端午节
七夕节
中秋节
重阳节
美食视频
原料食材
美食专题
好厨课堂
首页
>
菜谱大全
>
新疆烤羊肉串
新疆烤羊肉串
做 法:
烤
口 味:
孜然
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
虞美人盛开的山坡
会员
105
道菜 -
15411
人气
发布时间:2013-08-24
69万
浏览量
1.2万
收藏
.孜然加干辣椒炒出香味,颜色稍变深.把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用.竹签用冷水泡透,羊肉洗净.羊肉肥瘦分开切块.洋葱半个切小块,倒入适量清水,放
扫一扫边看边做
用料
主料
羊肉
1块
辅料
干辣椒
适量
孜然粉
适量
食盐
适量
红皮洋葱
1个
#新疆烤羊肉串#
的制作步骤
1.
孜然加
干辣椒
炒出香味,颜色稍变深
2.
把炒香后放凉的孜然和干辣椒打成粉或者用蒜臼捣成粉备用
3.
竹签用冷水泡透,
羊肉
洗净
4.
羊肉肥瘦分开切块
5.
洋葱半个切小块,倒入适量清水,放羊肉块浸泡半小时以上,捞出沥水
6.
烤箱预热220度,羊肉块逐个插在竹签上,正反两面洒孜然辣椒粉
7.
送入预热好的烤箱,下层烤10分钟,中间记得翻面。取出正反两面再次洒孜然辣椒粉和精盐,继续烤约5分钟即可
分类标签:
烧烤
更多
相关菜谱
红烧羊肉
58632
浏览 *
240
收藏
冬瓜羊肉丸子汤
21862
浏览 *
190
收藏
烤羊肉串
42956
浏览 *
199
收藏
小炒羊肉
25916
浏览 *
87
收藏
小编推荐
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫
19584 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江
196153 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫
41626 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫
99839 阅读
每周人气排行
1
蒸白菜卷
2
玉米烙
金闪闪的玉米烙,代表着金玉满堂,团结美满。…
3
白菜炖豆腐
白菜炖豆腐是一道菜品,制作原料有豆腐,大白菜等。在我国各…
4
素炒西兰花
素炒西兰花是一道传统汉族的家常菜。…
5
秋葵炒肉
秋葵炒肉是一道以秋葵和猪肉为主料的家常菜。…
#虞美人盛开的山坡#
的更多菜谱
小编推荐
酒蒸蛤蜊
莳萝 清酒 蒸蛤蜊
这才是深夜食堂的标配吧。
2万 阅读
鱼香茄子
这么做茄子也很好吃
20万 阅读
糖心蛋
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
5万 阅读
黑松露培根炒饭
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭
没吃过?过来吃!
10万 阅读
热门搜索
秋葵
莲藕
大蒜
四季豆
辣椒
红枣
黑木耳
茄子
菜花
荸荠
油菜
专题推荐
大师家常菜第三期
齐鲁风味,中国八大菜系中唯一一个自发性菜...
缤纷美食
百变食材
健康养生
节日美食
美容时尚
查看更多
好厨视频
糖醋里脊
西红柿炖牛腩
鱼香肉丝
宫保鸡丁
红烧茄子
皮蛋瘦肉粥
红烧鸡翅