排骨煮白萝卜

排骨煮白萝卜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2013-08-24
31.4万 浏览量 1727 收藏
将猪小排骨洗净,剁成段白萝卜去皮,切成块葱切段,姜切片备用将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和醋煮开撇净浮沫,加入葱段、姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙
扫一扫边看边做

用料

主料
白萝卜
100克
猪小排
250克
辅料
2克
5克
10克
5克

#排骨煮白萝卜#的制作步骤

1. 猪小排骨洗净,剁成段
2. 白萝卜去皮,切成块
3. 葱切段,切片备用
4. 将锅置于旺火上,倒入清水烧开,下入猪排骨块和煮开
5. 撇净浮沫,加入葱段、姜片烧开后,加入白萝卜块,倒入沙锅内,盖上锅盖,改用小火煮2个小时
6. 至猪小排骨肉熟烂离骨,拣去葱段、姜片不用,放入精盐、味精调好口味即可
排骨煮白萝卜的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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