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菜花沙拉
菜花沙拉
做 法:
拌
口 味:
酱香
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
喔喔的叫
会员
97
道菜 -
15328
人气
发布时间:2013-08-24
71万
浏览量
6849
收藏
将菜花洗净,切成小朵,放入沸水锅中焯熟,捞出菜花放凉水中冲凉,捞出沥干鸡蛋洗净,煮熟,去壳,分开蛋白与蛋黄,将蛋白切小块蛋黄可另作他用将酸奶放入冰箱冷冻至半固体
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
65克
菜花
300克
辅料
食盐
适量
柠檬
适量
沙拉酱
适量
#菜花沙拉#
的制作步骤
1.
将
菜花
洗净,切成小朵,放入沸水锅中焯熟,捞出
2.
菜花放凉水中冲凉,捞出沥干
3.
鸡蛋
洗净,煮熟,去壳,分开蛋白与蛋黄,将蛋白切小块
4.
蛋黄可另作他用
5.
将酸奶放入冰箱冷冻至半固体状,加入少许
柠檬
汁混合拌匀调成
沙拉酱
6.
将菜花、蛋白盛入碗中,撒上盐,加入沙拉酱,拌匀即可
分类标签:
沙拉
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