黄瓜素鸡

黄瓜素鸡

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
24万 浏览量 1945 收藏
素鸡、小黄瓜洗净切片,放入滚水中氽烫,捞起 红辣椒洗净去蒂切末 大蒜去皮,切末备用 小黄瓜放入碗中,加精盐、白醋抓拌并腌10分钟,待汁水流出,以凉开水冲净并装在盘中
扫一扫边看边做

用料

主料
黄瓜
300克
素鸡
300克
辅料
15克
10克
3克
5克
5克
5克

#黄瓜素鸡#的制作步骤

1. 素鸡、小黄瓜洗净切片,放入滚水中氽烫,捞起
2. 辣椒洗净去蒂切末
3. 去皮,切末备用
4. 小黄瓜放入碗中,加精盐、白醋抓拌并腌10分钟,待汁水流出,以凉开水冲净并装在盘中,再加入素鸡、红辣椒、蒜末、白糖、辣椒酱、淡色酱油拌匀,即可盛出
5. 食用前淋上香油即可
黄瓜素鸡的做法步骤_1
分类标签: 凉菜 更多

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