麻辣鸭舌

麻辣鸭舌

做       法:
口       味:
麻辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2013-08-24
70万 浏览量 5804 收藏
将鸭舌烫去粗皮,去骨洗净芦笋洗净,切成3厘米长的节锅置火上,放植物油烧至五成热时,下干辣椒、花椒粒、姜末炒香,加鸭舌煸匀,烹入高汤(300克),再加所有调味料烧10分
扫一扫边看边做

用料

主料
鸭舌
300克
芦笋
200克
辅料
20克
15克
15克
2克
15克
12克
5克
3克
50克

#麻辣鸭舌#的制作步骤

1. 鸭舌烫去粗皮,去骨洗净
2. 芦笋洗净,切成3厘米长的节
3. 锅置火上,放植物油烧至五成热时,下干辣椒花椒粒、末炒香,加鸭舌煸匀,烹入高汤(300克),再加所有调味料烧10分钟后,投入芦笋烧熟,用湿淀粉勾芡,起锅入盘即可
麻辣鸭舌的做法步骤_1

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