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黄芪煲鸡
黄芪煲鸡
做 法:
煲
口 味:
清淡
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
卡悠悠
会员
79
道菜 -
15344
人气
发布时间:2013-08-24
78万
浏览量
9401
收藏
将鸡胸肉去皮,切成薄片,放碗内,用精盐、胡椒粉、淀粉拌匀上浆备用豌豆荚去筋香菇用温水泡发后,去蒂葱与生姜分别洗净切末煲内注入适量清水,放入黄芪和鸡肉片煮开后依次
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡腿
500克
黄芪
10克
豌豆
20克
辅料
大葱
20克
姜
5克
味精
1克
胡椒粉
1克
香油
5克
淀粉
3克
#黄芪煲鸡#
的制作步骤
1.
将鸡胸肉去皮,切成薄片,放碗内,用精盐、
胡椒粉
、
淀粉
拌匀上浆备用
2.
豌豆
荚去筋
3.
香菇用温水泡发后,去蒂
4.
葱与生
姜
分别洗净切末
5.
煲内注入适量清水,放入
黄芪
和鸡肉片
6.
煮开后依次加入香菇、豌豆荚、葱生姜末
7.
煮至鸡肉熟透,再用胡椒粉、
味精
、
香油
调味即可
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