鸡汁凉拌面

鸡汁凉拌面

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
37.3万 浏览量 2557 收藏
.锅中把水烧开.加入面条.煮开后中间点两次冷水,每次半碗.面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉.滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌,防止其粘连,放入冰箱冷藏.香
扫一扫边看边做

用料

主料
面条
1把
辅料
2勺
1勺
适量
1勺
1勺
适量
适量
半勺
适量

#鸡汁凉拌面#的制作步骤

1. 锅中把水烧开
2. 加入面条
3. 煮开后中间点两次冷水,每次半碗
4. 面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉
5. 滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌,防止其粘连,放入冰箱冷藏
6. 香葱切碎后放入碗里
7. 倒入一些凉拌汁
8. 加入一勺辣椒油
9. 加入两勺生抽,一勺老抽
10. 加入一勺香油,小半勺白糖
11. 加入几勺鸡汤,搅拌后加入到冷藏好的面条里
12. 撒上白芝麻就可以吃了
鸡汁凉拌面的做法步骤_1
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