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>
黄咖喱香芹烧牛腩
黄咖喱香芹烧牛腩
做 法:
烧
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1小时
木易杨
会员
83
道菜 -
15338
人气
发布时间:2013-08-24
83.7万
浏览量
6522
收藏
.牛腩洗净切小块,冷水加料酒、姜片,下入牛腩肉块大火飞水、捞出控水.土豆去皮,用刀掰成块;香芹摘净、洗净、切寸段.洋葱切碎,姜切末.净锅入油,下洋葱碎炒香,下两大勺
扫一扫边看边做
用料
主料
牛腩
适量
辅料
土豆
1个
洋葱
适量
胡椒粉
适量
食盐
适量
色拉油
适量
香芹
适量
白糖
少许
#黄咖喱香芹烧牛腩#
的制作步骤
1.
牛腩
洗净切小块,冷水加料酒、姜片,下入牛腩肉块大火飞水、捞出控水
2.
土豆
去皮,用刀掰成块;
香芹
摘净、洗净、切寸段
3.
洋葱
切碎,姜切末
4.
净锅入油,下洋葱碎炒香,下两大勺黄咖喱酱料炒匀,下牛肉块中火翻炒出多余水份,烹入料酒、
胡椒粉
、少许
白糖
继续翻炒,加入足量的开水,大火烧开后关中小火慢炖半小时
5.
下入土豆块、香芹拌匀后继续中火烧15分左右至土豆熟透,加盐调味即可出锅
分类标签:
家常菜
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