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芝麻麻花
芝麻麻花
做 法:
炸
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
围裙妈妈
会员
73
道菜 -
15331
人气
发布时间:2013-08-24
54.9万
浏览量
6044
收藏
面粉、小苏打、白糖和盐倒入容器中水和油混合好后倒入面粉中揉成面团后,醒30分钟然后取出再揉一会儿分成16份然后将面团搓长一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水
扫一扫边看边做
用料
主料
小麦面粉
100克
辅料
食盐
1.5克
色拉油
10克
白糖
10克
开水
45克
苏打粉
1克
#芝麻麻花#
的制作步骤
1.
面粉、小苏打、
白糖
和盐倒入容器中
2.
水和油混合好后倒入面粉中
3.
揉成面团后,醒30分钟
4.
然后取出再揉一会儿
5.
分成16份
6.
然后将面团搓长
7.
一半沾上芝麻,如果面团比较干,就表面涂上糖水再沾芝麻
8.
然后一个一个的搓长,一次搓不长,可分次搓
9.
搓成想要的长度后
10.
将有芝麻和没芝麻的两条卷起
11.
然后折成麻花形
12.
油温低些,放入油锅中,小火慢炸至彻底酥脆即可
分类标签:
小吃
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