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花生芹菜
花生芹菜
做 法:
拌
口 味:
酸咸
难 度:
简单
人 数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
请安静倾听
会员
85
道菜 -
15338
人气
发布时间:2013-08-24
76.5万
浏览量
6559
收藏
将花生米炸脆,去皮芹菜择洗干净,切成小段,放入沸水中搅一下捞出,入凉开水过凉,沥干水分把芹菜弯成圈状,均匀地码在盘子边上,再把花生米堆在芹菜圈中豆瓣酱剁细将各种
扫一扫边看边做
用料
主料
芹菜
300克
花生仁
100克
辅料
味精
2克
花椒粉
2克
食盐
3克
豆瓣酱
5克
醋
3克
菜籽油
10克
白砂糖
3克
#花生芹菜#
的制作步骤
1.
将花生米炸脆,去皮
2.
芹菜
择洗干净,切成小段,放入沸水中搅一下捞出,入凉开水过凉,沥干水分
3.
把芹菜弯成圈状,均匀地码在盘子边上,再把花生米堆在芹菜圈中
4.
豆瓣酱
剁细
5.
将各种调料混合拌匀,淋在芹菜、花生米上即成
分类标签:
凉菜
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