豆豉蒜蓉空心菜

豆豉蒜蓉空心菜

做       法:
口       味:
蒜香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
86.9万 浏览量 9907 收藏
准备空心菜备用准备大蒜、葱和干红辣椒备用空心菜去掉老叶与梗,掐成小段洗净放在菜篮里沥水备用大蒜剁碎末,葱切段备用豆豉剁碎备用炒锅放油,下入青花椒和花椒炸香放入蒜
扫一扫边看边做

用料

主料
空心菜
300克
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#豆豉蒜蓉空心菜#的制作步骤

1. 准备空心菜备用
2. 准备大和干红辣椒备用
3. 空心菜去掉老叶与梗,掐成小段洗净放在菜篮里沥水备用
4. 大蒜剁碎末,葱切段备用
5. 豆豉剁碎备用
6. 炒锅放油,下入青花椒和花椒炸香
7. 放入蒜末和葱段爆香
8. 放入干红辣椒一起炒香
9. 将沥干水的空心菜放入锅内翻炒
10. 加入适量食用盐,放入蚝油
11. 翻炒均匀入味关火
12. 装盘即可食用
豆豉蒜蓉空心菜的做法步骤_1
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