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虾米青菜粥

做法：

煮

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<20分钟

suisusi 会员

86 道菜 - 15340 人气

发布时间：2013-08-24

21.4万浏览量 2297 收藏

大米洗净，提前浸泡1小时左右虾米洗净用点料酒浸泡一会儿，去腥味上海青洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用熬好粥放入青菜碎，用盐、鸡

扫一扫边看边做

用料

主料

大米

1把

油菜心

1把

辅料

虾米 1把	鸡精适量
食盐适量	香油适量
开水适量

#虾米青菜粥#的制作步骤

1. 大米洗净，提前浸泡1小时左右

2. 虾米洗净用点料酒浸泡一会儿，去腥味

3. 上海青洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用

4. 熬好粥

5. 放入青菜碎，用盐、鸡精和香油调味，搅拌均匀后即可。

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虾米 1把	鸡精适量
食盐适量	香油适量
开水适量

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