木耳干豆角炒肉

木耳干豆角炒肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2013-08-24
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干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用五花方肉(熟制)切成薄片炒锅加热,倒入少许食用油,下入葱花蒜末炒香再放入淋干水份的
扫一扫边看边做

用料

主料
木耳
150克
豇豆干
1把
辅料
适量
2个
适量
适量
适量
适量
少许

#木耳干豆角炒肉#的制作步骤

1. 干豆角放在水中浸泡2—3小时,加热煮软后切成小段;黑木耳泡发洗净撕成小朵备用
2. 五花方肉(熟制)切成薄片
3. 炒锅加热,倒入少许食用油,下入末炒香
4. 再放入淋干水份的豆角、黑木耳大火翻炒均匀,放入红椒段翻炒入味
5. 将肉片放入锅中,中小火翻炒
6. 加入适量盐、糖、生抽调味
7. 稍翻炒后盖上锅盖小火焖2分钟即可出锅
8. 盛盘食用
木耳干豆角炒肉的做法步骤_1

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