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芒果糯米圆子

做法：

煮

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

30分钟

烹饪时间：

<30分钟

肖大人会员

76 道菜 - 15335 人气

发布时间：2013-08-24

29.9万浏览量 5540 收藏

巧妙吃芒果的方式：吃芒果有没嫌削皮麻烦？有没嫌吃起来弄脏了手？学一招，很受用的啊！芒果洗净，中间果核位置往旁边斜一点，切下一块芒果，避开果核部分用刀子在上面划上

扫一扫边看边做

用料

主料

芒果

2个

糯米粉

200克

辅料

百合

1把

枸杞子

1把

#芒果糯米圆子#的制作步骤

1. 芒果洗净，中间果核位置往旁边斜一点，切下一块芒果，避开果核部分

2. 用刀子在上面划上斜杠，果皮不要切断

3. 将芒果反过来，呈小刺猬状

4. 用刀子轻轻将果肉削下来，好了，是不是一点果肉没浪费呢！中间的果核部分，啃了吧！

5. 料理机将芒果肉打成泥

6. 倒入糯米粉，搅拌均匀，和成面团

7. 糯米面团轻轻揪下一小块面，搓成小小的圆子

8. 百合干提前泡发

9. 将泡发的百合干放入锅内，煮熟百合，一个一个放入芒果圆子

10. 放入枸杞

11. 煮至圆子浮起

12. 烧开一下，关火

13. 吃时淋上桂花蜜糖即可

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