韭花肉丝

韭花肉丝

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
47.5万 浏览量 9181 收藏
将猪肉切成丝,加精盐、水淀粉上浆码好甜椒对剖去子切成丝韭菜花改刀用精盐、酱油、鸡精、水淀粉调成芡汁坐锅点火放油,油温六七成热时放入肉丝炒散,再加入甜面酱炒出香味
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
250克
韭菜花
50克
柿子椒
50克
辅料
2克
3克
5克
25克
5克

#韭花肉丝#的制作步骤

1. 猪肉切成丝,加精盐、水淀粉上浆码好
2. 甜椒对剖去子切成丝
4. 用精盐、酱油、鸡精、水淀粉调成芡汁
5. 坐锅点火放油,油温六七成热时放入肉丝炒散,再加入甜面酱炒出香味,放入甜椒段、韭菜花炒至断生,最后烹入芡汁,收汁点香油即可起锅
韭花肉丝的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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