香麻猪肚丝

香麻猪肚丝

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
39.8万 浏览量 4412 收藏
将猪肚洗净后切丝香菜洗净,切段;姜洗净切片将肚丝、香菜段与姜丝整齐码在盘中待用干锅置火上,放入花椒粒炒熟,捞出后稍微晾一下,擀成面加入盐,制成花椒盐把花椒盐、辣
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肚
250克
香菜
20克
辅料
5克
2克
15克
2克
15克
5克
2克

#香麻猪肚丝#的制作步骤

1. 猪肚洗净后切丝
2. 香菜洗净,切段;洗净切片
3. 将肚丝、香菜段与姜丝整齐码在盘中待用
4. 干锅置火上,放入花椒粒炒熟,捞出后稍微晾一下,擀成面
5. 加入盐,制成花椒盐
6. 把花椒盐、辣椒油、白糖、味精放入肚丝盘中,拌匀即可
香麻猪肚丝的做法步骤_1
分类标签: 凉菜 更多

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