芒果糯米糍

芒果糯米糍

做       法:
微波
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
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芒果汁放入容器里,加砂糖搅拌均匀糯米粉慢慢倒入做法1.中用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀,直到没有了粒状的面糊盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟;(500W火力约3分钟,700W火力约2分
扫一扫边看边做

用料

主料
糯米粉
250克
辅料
50克

#芒果糯米糍#的制作步骤

1. 芒果汁放入容器里,加砂糖搅拌均匀
2. 糯米粉慢慢倒入做法1.中
3. 用打蛋器慢慢将糯米粉拌匀,直到没有了粒状的面糊
芒果糯米糍的做法步骤_1
4. 盖上保鲜膜放入微波炉2-3分钟;(500W火力约3分钟,700W火力约2分钟)
5. 糯米团呈透明成团的状态即可,取出后迅速翻拌
6. 准备好纸模,备用;将芒果切开并切成小块,备用
芒果糯米糍的做法步骤_2
7. 碗里放入适量的椰丝,备用
8. 将做法5.的糯米皮擀成圆片状
9. 利用手掌虎口,把芒果块包入糯米皮中
芒果糯米糍的做法步骤_3
10. 搓成圆球形,收口朝下
11. 将糯米糍放入装有椰丝的碗里,让糯米糍的表面趁热并且平均的沾上椰丝
12. 做好的糯米糍放入纸模,即可
芒果糯米糍的做法步骤_4
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