西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
93万 浏览量 5219 收藏
将西红柿使用滚刀块法切成均匀的大小将鸡蛋打均匀,加入1小勺水(这样炒出来的鸡蛋会很嫩)锅内少许油,油热后放入鸡蛋,先别搅拌等其定型将快定型的鸡蛋炒碎放入西红柿炒3
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用料

主料
鸡蛋
2个
西红柿
3个
辅料
2小勺
1小勺
适量
1小勺
适量

#西红柿炒鸡蛋#的制作步骤

1. 西红柿使用滚刀块法切成均匀的大小
2. 鸡蛋打均匀,加入1小勺水(这样炒出来的鸡蛋会很嫩)
3. 锅内少许油,油热后放入鸡蛋,先别搅拌等其定型
4. 将快定型的鸡蛋炒碎
5. 放入西红柿炒3分钟
6. 放入生抽老抽,糖,翻炒2分钟即可
7. 如果出汤并放入水淀粉,快速炒1分钟出锅
西红柿炒鸡蛋的做法步骤_1
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