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>
呛鲜蔬粒
呛鲜蔬粒
做 法:
炒
口 味:
微辣
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
请安静倾听
会员
85
道菜 -
15338
人气
发布时间:2013-08-24
80.6万
浏览量
1.5万
收藏
取出所有冰箱的瓜菜剩货,丝瓜冬瓜辣椒切一样大小的丁,红萝卜切的要比丝瓜小点,比玉米大些锅里烧开水,倒入几滴油,胡萝卜入开水水再次烧开后倒入冬瓜,接着水再次烧开后
扫一扫边看边做
用料
主料
胡萝卜
半根
冬瓜
1小块
丝瓜
半根
玉米
半根
辅料
朝天椒
1个
食盐
少许
植物油
适量
红葱头
2个
彩椒
半个
#呛鲜蔬粒#
的制作步骤
1.
取出所有冰箱的瓜菜剩货,
丝瓜
冬瓜
辣椒切一样大小的丁,红萝卜切的要比丝瓜小点,比
玉米
大些
2.
锅里烧开水,倒入几滴油,
胡萝卜
入开水
3.
水再次烧开后倒入冬瓜,接着水再次烧开后大约十秒倒入玉米粒,同煮至鲜蔬粒刚断生捞出备用
4.
锅里倒入少许油,放入拍碎的
红葱头
,和小米椒(超辣)
5.
爆至葱头变酥,辣椒辣度减少,倒入丝瓜,大火呛香,大约十秒左右倒入辣椒丁,继续翻炒至两者断生,倒入焯熟的其他瓜菜粒,保持大火呛炒
6.
调入少许精盐入味即可
分类标签:
素菜
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