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蒜片西兰花

做法：

炒

口味：

蒜香

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

啦啦啦的会员

95 道菜 - 15336 人气

发布时间：2013-08-24

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西兰花择成朵后，放入开水中烫一两分钟烫好的西兰花立刻过凉水，然后沥干水分后直接摆盘备用将生抽、柠檬汁和糖调成味汁备用，可以按照2勺酱油、2勺柠檬汁、1/3勺糖的比例配

扫一扫边看边做

用料

主料

西兰花

适量

辅料

生抽适量	橄榄油适量
蒜 1头	白糖适量

#蒜片西兰花#的制作步骤

1. 西兰花择成朵后，放入开水中烫一两分钟

2. 烫好的西兰花立刻过凉水，然后沥干水分后直接摆盘备用

3. 将生抽、柠檬汁和糖调成味汁备用，可以按照2勺酱油、2勺柠檬汁、1/3勺糖的比例配，不过最好还是根据自己的喜欢自己调吧

4. 大约一整头的蒜切片

5. 用少许橄榄油将蒜片以小火慢慢煎金黄

6. 将热油直接倒入步骤3中调好的味汁中

7. 将蒜片和熟芝麻撒到西兰花上，然后浇入兑入热油的味汁即可

8. 成品！

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生抽适量	橄榄油适量
蒜 1头	白糖适量

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