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炒丝瓜皮
炒丝瓜皮
做 法:
炒
口 味:
清淡
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<10分钟
空心砖
会员
91
道菜 -
15328
人气
发布时间:2013-08-24
70.1万
浏览量
3742
收藏
原料:成段的丝瓜皮180克。配料:青椒一个约60克,葱10克,姜5克,蒜两头。调料:盐3克将丝瓜皮洗干净,叠起来切成丝青椒去籽去蒂切成丝,蒜头洗干净切薄片,姜葱切末热锅凉
扫一扫边看边做
用料
主料
丝瓜皮
180克
辅料
青椒
60克
食盐
3克
色拉油
适量
姜
5克
蒜
2瓣
葱
10克
#炒丝瓜皮#
的制作步骤
1.
原料:成段的
丝瓜皮
180克。配料:
青椒
一个约60克,
葱
10克,
姜
5克,
蒜
两头。调料:盐3克
2.
将丝瓜皮洗干净,叠起来切成丝
3.
青椒去籽去蒂切成丝,蒜头洗干净切薄片,姜葱切末
4.
热锅凉油,调小火,放入葱姜蒜煎出香味
5.
调大火,倒入丝瓜皮和青椒翻炒
6.
翻炒到丝瓜皮稍微开始发软加入盐,继续翻炒均匀即可
分类标签:
素菜
家常菜
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