土豆焖鸡块

土豆焖鸡块

做       法:
口       味:
难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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将土豆、胡萝卜去皮,切成滚刀块备用 将鸡腿斩件,用水清洗一下,撒少许淀粉、料酒,用手抓均备用 锅中倒油,烧热后放入葱段和蒜片爆香 将腌好的鸡块放入翻炒至变色 放入切
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用料

主料
土豆
50克
鸡腿
200克
胡萝卜
20克
辅料
10克
10克
5克

#土豆焖鸡块#的制作步骤

1. 土豆胡萝卜去皮,切成滚刀块备用
2. 鸡腿斩件,用水清洗一下,撒少许淀粉、料酒,用手抓均备用
3. 锅中倒油,烧热后放入段和片爆香
4. 将腌好的鸡块放入翻炒至变色
5. 放入切好的土豆块和胡萝卜块继续翻炒
6. 放入适量的盐、少许冰糖、少许老抽调味
7. 加入开水刚没过食材,盖盖子焖煮至水收干即可
土豆焖鸡块的做法步骤_1

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