麻辣炒田螺

麻辣炒田螺

做       法:
口       味:
微辣
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2013-08-24
27.9万 浏览量 2621 收藏
清水里滴几滴香油,把买回来的田螺放清水里养上3-4个小时,把田螺洗干净。把干红辣椒、葱段、姜片、花椒放到油里炒出香味,把洗好的田螺放进锅里翻炒翻炒两分钟,加点料酒,
扫一扫边看边做

用料

主料
田螺
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#麻辣炒田螺#的制作步骤

1. 清水里滴几滴香油,把买回来的田螺放清水里养上3-4个小时,把田螺洗干净。把干红辣椒、段、片、花椒放到油里炒出香味,把洗好的田螺放进锅里翻炒
2. 翻炒两分钟,加点料酒,大多点,盐继续翻炒2、3分钟
3. 锅里加一碗水,盖上锅盖大火焖5分钟,等锅里的汤收的差不多了。把青椒放进去翻炒几下即可
麻辣炒田螺的做法步骤_1
分类标签: 家常菜 更多

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