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迷迭香烤羊排

做法：

烤

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

且要珍惜会员

102 道菜 - 15351 人气

发布时间：2013-08-24

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羊排洗净，控干水份放入一大匙叉烧酱放入半勺盐放入两勺生抽放入一茶匙白糖研入少许黑胡椒粉放入适量迷迭香碎将调味料搅拌均匀，用刷子均匀刷在羊排的表面土豆切小块，盖保

扫一扫边看边做

用料

主料

羊排

400克

辅料

土豆 1个	食盐半小匙
生抽 2大匙	叉烧酱 1大勺
白糖 1茶匙	黑胡椒适量
迷迭香适量	橄榄油适量

#迷迭香烤羊排#的制作步骤

1. 羊排洗净，控干水份

2. 放入一大匙叉烧酱

3. 放入半勺盐

4. 放入两勺生抽

5. 放入一茶匙白糖

6. 研入少许黑胡椒粉

7. 放入适量迷迭香碎

8. 将调味料搅拌均匀，用刷子均匀刷在羊排的表面

9. 土豆切小块，盖保鲜膜，腌渍半天

10. 锅子烧热，倒入少许橄榄油

11. 将羊排放入

12. 倒入土豆和腌渍剩余的汤汁

13. 小火，慢慢将汤汁熬制浓稠

14. 将羊排和土豆移至烤盘上

15. 烤箱预热，200度，放入烤20分钟，出炉即可开吃

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