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红火香肉
红火香肉
做 法:
烧
口 味:
无
难 度:
无
人 数:
无
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
无
草莓味丶胖次
会员
92
道菜 -
15331
人气
发布时间:2013-08-24
96.7万
浏览量
5327
收藏
韩国辣酱、番茄沙司和清水按比例兑好;洋葱切丝,牛肉和鸡肉分别用料酒和淀粉腌10分钟 杏鲍菇切小丁,蒸15分钟备用 待油七成热后,加入切好的洋葱丝,煸炒出香味 先将牛肉
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡肉
200克
辅料
辣酱
1大勺
番茄沙司
2大勺
开水
1大勺
洋葱
1/4个
#红火香肉#
的制作步骤
1.
韩国
辣酱
、
番茄沙司
和清水按比例兑好;
洋葱
切丝,牛肉和
鸡肉
分别用料酒和淀粉腌10分钟
2.
杏鲍菇切小丁,蒸15分钟备用
3.
待油七成热后,加入切好的洋葱丝,煸炒出香味
4.
先将牛肉放入,不停翻炒,此时可以沿锅边放2勺清水,继续翻炒至牛肉变色
5.
牛肉变色后,放入鸡肉,继续翻炒,使所有肉块混合均匀
6.
待鸡肉变色后,倒入调好的料汁
7.
小火煮两分钟,然后大火收汁,吃的时候撒上白芝麻
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