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海米香干丁

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

发布时间：2013-08-24

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豆腐干用开水略烫，切成丁香菇去蒂，洗净，切丁豌豆粒用沸水焯熟，备用海米用清水泡洗后切碎炒锅放油烧热，下入香菇丁、豆腐干、豌豆粒和海米一起翻炒炒至八成熟时，加盐和

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主料

豌豆 30克	豆腐干 150克
鲜香菇 50克	海米 30克

辅料

鸡精适量	食盐适量
植物油适量

1. 豆腐干用开水略烫，切成丁

2. 香菇去蒂，洗净，切丁

3. 豌豆粒用沸水焯熟，备用

4. 海米用清水泡洗后切碎

5. 炒锅放油烧热，下入香菇丁、豆腐干、豌豆粒和海米一起翻炒

6. 炒至八成熟时，加盐和鸡精调味，炒匀即可出锅

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