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蒜蓉苋菜

做法：

炒

口味：

无

难度：

无

人数：

无

准备时间：

无

烹饪时间：

无

发布时间：2013-08-24

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红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段大蒜拍成蒜碎锅烧热，倒油，先下几粒蒜碎爆香，再放入苋菜大火翻炒炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎翻炒几下，待蒜香一

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主料

1把

辅料

色拉油适量	食盐适量
蒜适量

1. 红苋菜去掉老根，洗净，沥干水分，掰成段

2. 大蒜拍成蒜碎

3. 锅烧热，倒油，先下几粒蒜碎爆香，再放入苋菜大火翻炒

4. 炒至八成熟，即苋菜在锅中变软，倒入剩余蒜碎

5. 翻炒几下，待蒜香一飘出，马上关火，调入盐调味即可

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