叉烧鸡肉卷

叉烧鸡肉卷

做       法:
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难       度:
人       数:
准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2013-08-24
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鸡脯肉劈成两片后在表面刷一层叉烧酱肉片卷起用棉绳扎紧(跟扎粽子似的……)卷好后表面再刷一层叉烧酱,放姜片,用保鲜膜贴肉盖好,放冷藏室腌制2天,之后如果
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用料

主料
辅料
适量
适量
适量

#叉烧鸡肉卷#的制作步骤

1. 鸡脯肉劈成两片后在表面刷一层叉烧酱
2. 肉片卷起用棉绳扎紧(跟扎粽子似的……)
3. 卷好后表面再刷一层叉烧酱,放片,用保鲜膜贴肉盖好,放冷藏室腌制2天,之后如果不能及时烤制,可以冷冻保存。
4. 烤箱预热175度,肉卷拆线后放铺锡纸烤盘,中下层,烤8分钟后翻面再烤8分钟
5. 取出刷少量蜂蜜,放烤网,中层3分钟后翻面。刷蜜,继续3分钟,取出
6. 降温后,切片
叉烧鸡肉卷的做法步骤_1

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